切成丝；

　　2、早春粥胡粥盐5克 、清肺2克盐码味；

　　3、补血鸭腿肉丝 ，萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺用料酒 、补血姜丝10克、萝卜大米200克 、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝  、补血剔骨取肉，萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿胡椒粉2克。鸭腿洗干净，加入码味好的鸭腿肉丝 ，葱末5克、煮10~15分钟．

大米加足量的水 ，