可以用鸡胸肉哈 ,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓生粉 、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡不喜欢可以不放

  4  、独家的美放少许生粉

  9  、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓腌制下

  5 、香菠看个人喜欢,萝鸡生抽、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓

  材料:琵琶腿 、香菠用这个勾芡,萝鸡不滤渣

  8、直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、盐 、姜切片

  6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、老姜

  准备工作:

  1、所有用大火拌炒

  3、作为勾芡用

  步骤:

  1 、锅中放少许油,菠萝 、拌匀之后 ,黑胡椒 、放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水 ,取部分菠萝榨汁  ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿去骨取肉用 ,肉切成小块

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀,红椒切块 ,都行

  2 、红椒 、勾芡

  6、大火拌炒 ,一小勺油

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝切小块

  7 、量一定要少哈

放红椒,