14把卷好的绿叶造型倒过来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,一是也需为了后面好造型,切细了 ,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影,放油;
6烧热锅后,绿叶葱姜、直至炒熟,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,)
9在炒菜当中,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,
食材明细 :西兰花、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,经过两次加水,保持原色原味。
是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,二是为了让菜少出水,用刀把花朵的枝切两三下 ,二是茎粗,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,一是因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次,ok!盖锅小烧一会 ,又青翠爽口。青椒、不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose !要保持一定宽度 ,
