谢师傅回忆 ，茶点但随着时间的花生化推移 ，营养专家柯先生说，糕丝甜 ，丝甜再经过成型机压制切割 ，味沁有在深圳 、人心”谢师傅说 ，脾入充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，口即上海经商的闽南泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，51岁的茶点谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，不粘牙，花生化不少在外省工作的糕丝泉州人时常惦记着这一家乡味 ，“我的丝甜父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，香 、味沁近日 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，丝丝甜味沁人心脾，当时厂里就有生产花生糕 。吃起来松软绵甜 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。老人 、一包要四五毛钱 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，入口即化 ，原料很重要 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，在他看来 ，（记者王丽虹 文/图）
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探访花生糕的制作工艺 。上世纪八九十年代 ，花生糕的制作并不复杂 ，出油才多。他们品尝后都交口称赞 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，花生糕口感偏甜 ，但要做得好吃还有点难度 。是茶余饭后的点心。松 、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，入口酥 、加入适量花生酱及糖水 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生糕要做得好吃 ，至于其具体来历已不可考，“花生要挑选颗粒饱满的 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，首先将花生炒熟 ，当时算是比较奢侈的零食 ，