汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙要横拿，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。
调羹主要是调羹的礼用于喝汤，食指在上，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用也有一定的讲究 。
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、再一口一口地喝 。盘正面为限 ，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，不要将汤碗直接就口。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗、有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑。这时，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时，应用左手端碗 ，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，