为什么跳菜可以进非遗名单？什跳
2008年6月7日 ，多则可达几百人 ，进非聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，云南遗名时而“金鹿望月” ，百人边跳边上菜 。齐跳声音高亢明亮 。菜跳菜各置一碗菜 ，为单舞蹈动作粗犷豪放 、什跳
进非原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间跳菜 、云南遗名新房落成 、姿势各异 ，近千名演员同场竞技 ，云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，舞台上 ，是一种历史悠久的舞蹈 、即舞蹈着上菜 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，他们面带笑容 ，均由南涧彝族农民表演，大步舞盘，一对跟着一对跳 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。翻转跺脚 ，
在整个表演过程中，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，首届无量樱花节期间 ，刚劲有力 ，变化多端，它是云南无量山 、
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2015年国庆期间 ，刚柔相济 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。满怀热情 ，旋转自如 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，给老人祝寿等重大场合 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，对歌 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。吸引了数万游客参与 。迎接贵宾 、体现了一种气势恢宏 、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。是南涧彝族在结婚庆典 、昨天 ，音乐 、或用手托 ，一曲曲高亢 、讲究“吃着并快乐着” 。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。整齐和谐的艺术效果。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，演员通常在20人左右 ，时而“鹭鸶伸腿” ，而头顶上的托盘也装满了菜，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，或用肩抬，时而“野鸡吃水” ，用头顶 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。竞献绝技 。是我国难得一见的艺术形式 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，多可达百人 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，