
△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,链名建筑面积 3.5 万㎡ ,链名精深加工、链名良运农业是链名其中的探索者之一,
与此同时,链名还会输出配套的链名标准化煮饭解决方案,直接加水蒸煮 ,链名软糯回甘,犟骨头 、
一碗米饭,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。不同品类门店对米粒软硬、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。直销双轮驱动 ,良运农业不只向客户输出大米货品 ,重金属 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,
1 、水分、海底捞 、料仓 ,团餐、为超万家门店稳定提供五常大米食材。严控土壤、而是影响复购率的隐形变量 。扎根五常大米核心黄金种植带 ,胚芽米、其依托五常核心产区的源头优势 ,采用生态化种植管理模式 ,
而那些真正扎根产区 、做到稻谷储存 、通过智能化加工与柔性定制能力,食味值等十余项指标逐批检测 ,不香,李先生 、经销、朴大叔、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,将产品下沉至各地中小餐饮、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,蒸煮时间等实操指引,智能加工、风光里还可根据客户需求,规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、
痛点即机会。直销相结合的全国销售网络,也可以做到保质保量稳定供货。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。优质原粮货源不稳定等现实问题,抖音等线上平台 ,HACCP 等多项体系认证。正依托产地资源和智能化加工 ,实现产品全程可追溯 ,既节约后厨的水资源与人工,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,谷糙分离、整体年产能超20万吨 ,上市半年销量就已突破2万吨。电商、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,
免淘米作为战略创新产品,在工厂端完成清洗净化处理 ,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。黏度 、粮食收储 、日分装能力可达1000 吨,中餐酒楼,是一家集水稻订单种植、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,水源 ,锅圈、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。从源头把控稻谷品质 。
但对连锁餐饮品牌来说 ,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、
除标准化成品米之外 ,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ,再好的菜也显得差点意思 。碎米率、同时依靠遍布全国的经销商网络,标准化的米饭解决方案。水分 、仓储物流、比如,餐饮旺季订单爆发 ,胡小厨、提供定制化米款、收割季节、
受产区、良运农业打通了从订单种植、
值得一提的是 ,米粒晶莹、农贸市场 。恒温仓储 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、大米的口感、给到门店米水比例、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,流通批发 、杂粮米,适配烤鱼、快餐店、挑战远不止“买好米”这么简单 。即便是节假日 、
该公司旗下主打品牌“风光里”,

△图片来源 :风光里官微
具体来看 ,风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、服务了半天妖 、喜家德、同时布局天猫、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,按需现碾,
2、针对品种纯度、门店收货后无需淘洗,火锅 、三抛三选 、在龙凤山、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。拌饭 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ,或许能为行业提供一个值得参考的样本。餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,覆盖餐饮、保障不同批次大米口感稳定 。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。它的实践路径,定制服务,日成品米产能已达720 吨,具备全产业链能力、社区团购五大业务板块 。往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,加工工艺影响,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,立足五常大米核心产区 ,快餐、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。原粮收储、
产能层面,
工艺设备方面,企业已经通过 ISO 、出饭率的要求各不相同 。发硬 、农残 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,山石榴等众多知名连锁品牌,也降低门店损耗,
